墨鱼汁的做法家常窍门
2024-08-02 20:44:14
好评回答
1、墨鱼仔清洗干净,去掉头里的牙齿,肉上的老皮也要撕掉,在肉身上割花刀,不要切断,尽量细一些。
2、放入姜,葱,料酒,生粉,小苏打(都是分量外的),拌匀,腌制10分钟,然后冲洗干净。
3、辣椒圈用篮子抖掉一些辣椒籽,以免影响口感。
4、所有酱汁放到一起,拌匀。
5、水开后放入墨鱼仔,水再次开后,调小火大约煮3分钟,还是要播墨鱼仔的数量与大小开调整。
6、立刻捞出放入饮用水里急冷,最好是冰水,(其实并雪碧最完美),这样会更爽脆。
7、冷却后,放入捞汁里,保鲜膜封好,冷藏2小时食用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:烤羊小烤箱做法和配方
- 下一篇:方糖的做法和配方
猜你喜欢
-
凉拌蛙蛙的正宗做法
阅读量:79 -
炉石传说怎么搭配卡牌
阅读量:42 -
宝石与钻石的区别
阅读量:77 -
和田玉鉴别价格
阅读量:83 -
和田玉皮色鉴别
阅读量:87 -
手电筒鉴别和田玉
阅读量:95 -
怎么鉴别和田玉的真假
阅读量:80 -
和田玉和和田碧玉的区别
阅读量:89 -
和田玉籽料鉴别大全
阅读量:47 -
羊脂白玉和和田玉区别
阅读量:33
猜你喜欢
-
阅读量:95
-
阅读量:40
-
阅读量:73
-
阅读量:55
-
阅读量:65
-
阅读量:51
-
阅读量:11
-
阅读量:72
-
阅读量:7
-
阅读量:93