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蒜米是什么

2024-08-02 23:37:40

好评回答

1、蒜米就是经过剪杆、剥皮、清洗、消毒等工序之后得到的蒜瓣。

2、蒜米可以分为盐渍蒜米和速冻蒜米,盐渍蒜米是经一定浓度食盐溶液进行腌渍的大蒜瓣。

3、速冻蒜米是蒜瓣脱皮后切去根盘,经低温快速冻结的大蒜瓣。

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