鸡蛋长期保存方法
2024-08-03 04:42:28
好评回答
1、放入冰箱冷藏箱
鸡蛋最适当的保存温度为5℃~7℃,也就是放入冰箱冷藏室中保存即可,如果买的是整盒的鸡蛋,最好连同盒一起放入冰箱,能在最大程度上保证鸡蛋新鲜。在冰箱内,鸡蛋最长可存两个月,但10天以内,鸡蛋的品质最好。
2、不要冲洗要保存的鸡蛋
散装蛋存放前不要清洗,因为鸡蛋壳上不仅有气孔,还有一层很薄的膜,清洗过程中会把膜破坏掉,细菌反而容易通过气孔进入蛋内,加快鸡蛋变质。品牌盒装鸡蛋也无需清洗,因为这些蛋在厂里经过了清洗、消毒、上膜等工序,可以很好地保证鸡蛋品质。
3、鸡蛋的大头向上
鸡蛋的摆放一定要大头朝上小头朝下、直立码放、不要横放。因为鸡蛋是一种会呼吸的东西。蛋壳大头的部分,有一些圆形的小孔,这是空气进出的地方(称为气室),掌管蛋的“呼吸”。所以,如果把大头部分朝下放,呼吸作用就会变差,减少其新鲜度。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
胡萝卜心变白能吃吗
阅读量:49 -
柚子打开后隔夜还能吃吗
阅读量:87 -
蛇泡草的功效与作用
阅读量:27 -
烂桃子能吃吗
阅读量:79 -
花甲放久了还能吃么
阅读量:11 -
腐竹泡多长时间可以吃
阅读量:45 -
奇异果有点烂了可以吃吗
阅读量:88 -
桑葚干胃不好可以吃吗
阅读量:91 -
冻豆腐可以保存多久
阅读量:6 -
西红柿生吃还是熟吃好
阅读量:10
猜你喜欢
-
阅读量:68
-
阅读量:21
-
阅读量:76
-
阅读量:78
-
阅读量:80
-
阅读量:55
-
阅读量:46
-
阅读量:53
-
阅读量:44
-
阅读量:81