天麻的食用方法及吃法
2024-08-03 14:36:05
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1、直接泡水喝。先将天麻洗净,放蒸笼蒸半个小时,半个小时之后拿出,趁热切成片(一定要趁热切,凉了天麻就硬了),晾干。每天去三到五片用开水冲泡5~10分钟即可服用。
2、天麻鸡蛋汤。将天麻按以上方法切片,或去药店研成细粉,将天麻片或者天麻细粉加适量的清水煮至十分钟左右,在锅中打入鸡蛋调匀,直接取出食用。
3、天麻炖鸡汤,将天麻按以上方法切片,取砂锅放入老母鸡、生姜、天麻(天麻不用放太多,天麻有股鸡屎味,放太多影响口感)、红枣、枸杞,加水炖一个小时左右就能出锅食用。
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