火腿土豆小饼的制作方法
2024-08-03 18:43:33
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1、材料:土豆1个、鸡蛋1个、火腿1根、芝士少量、小葱1根、胡椒粉少量、盐少量。
2、小葱切碎,火腿切碎,土豆洗净去皮切小块,放蒸锅蒸10分钟左右。
3、将蒸好的土豆压成泥,加一些芝士碎和小葱碎,打入鸡蛋和火腿碎搅拌,加胡椒粉和海盐调味。做成面糊。
4、平底锅刷一层薄薄的橄榄油,勺一面糊放入,摊均。用小火慢煎。定型后翻面。
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