醋泡大蒜变绿色方法
2024-08-03 19:42:55
好评回答
1、将蒜瓣放入清水中浸泡1-2天(中间要多次换水),然后捞起控干水分。
2、将控干的蒜瓣放入罐中腌制,每放一层蒜瓣撒一层盐,每天要翻动两次,以散发热气和蒜的辣味。一星期后老出控干卤分,加入糖和醋,浸泡3个星期后即成。
3、变绿的原因是:这种做法是叫做腊八蒜,“腊八蒜”制作过程不见阳光,产生的绿色并非叶绿素,而是大蒜绿色素。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
怎么辨别渣男
阅读量:27 -
男人为什么迷上水瓶女
阅读量:65 -
电钢琴怎么选
阅读量:27 -
牛肉如何切
阅读量:90 -
夜间一个人开车禁忌
阅读量:66 -
卫衣起球怎么去除
阅读量:93 -
离婚女性最需要什么
阅读量:92 -
成年人晚上磨牙什么原因
阅读量:74 -
高智商小孩表现
阅读量:84 -
如何补充维生素b1
阅读量:84
猜你喜欢
-
阅读量:46
-
阅读量:57
-
阅读量:45
-
阅读量:93
-
阅读量:29
-
阅读量:24
-
阅读量:19
-
阅读量:18
-
阅读量:90
-
阅读量:28