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酸辣爽脆的凉拌藕片的做法

2024-08-03 21:27:06

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1、莲藕去皮切片,煮熟过凉备用。

2、碗中加入一勺蒜末,一勺葱花,一勺白芝麻,一勺辣椒粉,一勺小米辣。

3、淋入热油,加入生抽、陈醋、老抽、蚝油、白糖、黑胡椒粉,搅拌均匀。

4、莲藕控干水份,加入香菜。

5、倒入调好的酱汁,抓拌均匀即可。

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