鸡蛋小馒头的制作方法
2024-08-03 21:35:05
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1、食材:馒头两个、鸡蛋两个、葱少许、食用盐少许、食用油少许。
2、在碗中打入两个鸡蛋,打匀,放入葱花、盐少许,待用。
3、将馒头切成小丁,不宜过大也不宜过小,越2cm大小的正方体块儿。
4、把切好的馒头丁放入事先打好的鸡蛋中,搅拌均匀,尽量让每个馒头丁都沾上鸡蛋。
5、打火,放入食用油,油热后,把拌好的鸡蛋馒头丁放入锅中,翻炒,待馒头丁表边金黄后,即可出锅,享受美食。
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