豆角焖肉的做法
2024-08-03 21:53:15
好评回答
1、材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末。
2、把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。
3、先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后下豆角。
4、炒豆角这步特关键,一定不要添水,开着锅盖反复翻炒,炒成翠绿色,把豆腥气炒出去,这样炖出来的豆角颜色好看,而且没有豆子味。
5、加盐和酱油,少添些水,把豆角炖软炖烂为止。出锅前撒点蒜末味道更香。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:34
-
阅读量:7
-
阅读量:90
-
阅读量:79
-
阅读量:92
-
阅读量:94
-
阅读量:86
-
阅读量:75
-
阅读量:82
-
阅读量:58