金钱粿的制作方法
2024-08-03 23:42:17
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1、在碗中加入糯米粉,放入一勺油搅拌,用热开水边倒入边搅拌,下手揉成光滑的面团。
2、搓成小圆压扁,锅中水烧开,放入姜片,下入粿,加一勺油,煮到漂浮起来,一分钟后捞出,撒上白糖,芝麻,花生碎即可。
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