红烧黄鳝的家常做法
2024-08-04 01:00:58
好评回答
1、材料:净鳝鱼片500克,大蒜75克,郫县豆瓣40克,精盐2克,酱油15克,葱段10克,姜片10克,味精1克,水豆粉15克,鲜汤400克,熟菜油100克,料酒10克。
2、鳝鱼洗干净,切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净,放入冷水锅内煮熟(或蒸熟)待用,豆瓣剁细。
3、炒锅置旺火上,放油烧至七成热,放入鳝鱼炒至断生,加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟,放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
定频和变频哪个寿命长
阅读量:15 -
天蝎座的脾气怎么样
阅读量:90 -
wps怎样做多个拼图
阅读量:13 -
粗纤维的肉怎么处理
阅读量:75 -
虾子怎么处理脏东西
阅读量:24 -
猪饲料长虫怎么处理
阅读量:26 -
肉馅不抱团怎么处理
阅读量:84 -
大厨怎样做白豆腐炒肉
阅读量:59 -
刷鞋胶的方法
阅读量:54 -
怎样在太阳底下做彩虹
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:37
-
阅读量:58
-
阅读量:86
-
阅读量:77
-
阅读量:26
-
阅读量:44
-
阅读量:38
-
阅读量:30
-
阅读量:54
-
阅读量:67