炸香脆菜头的做法
2024-08-04 01:11:09
好评回答
1、食材:菜苔500克、面粉80克、鸡蛋1个、盐1小勺、胡椒粉少许、食用油适量。
2、先准备好新鲜菜苔、鸡蛋、面粉等食材.
3、将菜头择干净,菜梗部位老的要掐去,留下嫩的部分。
4、用水淘洗干净捞出沥干水分。
5、将面粉放入大碗中,加入适量的水调匀调成浓稠的面浆。再磕入一个鸡蛋、少许胡椒粉、盐,反复搅打均匀即可,调至面糊可以挂浆。
6、将菜苔分次放入面糊中,均匀裹上面浆。
7、锅中倒入半锅食用油,烧至六成热。可以先放入一根葱插入油锅中试下油温,有油花即可放入菜头开始油炸。
8、在炸菜头的时候,记得勤用筷子翻动,直到炸成微微金黄,捞出来,过一会儿再放进去复炸至金黄即可捞出控油。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
参赞是什么意思
阅读量:25 -
舱位等级t是什么意思
阅读量:57 -
品茶是什么意思
阅读量:78 -
递等式是什么意思
阅读量:78 -
不谈亏欠不负遇见什么意思
阅读量:55 -
失态是什么意思
阅读量:16 -
本是同根生相煎何太急什么意思
阅读量:37 -
爱情里的7代表的意思
阅读量:32 -
放浪形骸的意思
阅读量:79 -
老年脑是什么意思
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:58
-
阅读量:9
-
阅读量:19
-
阅读量:40
-
阅读量:63
-
阅读量:85
-
阅读量:39
-
阅读量:89
-
阅读量:62
-
阅读量:44