烤翅中的做法烤箱
2024-08-04 03:24:07
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1、材料:鸡翅中8个、大蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、生抽、盐、胡椒、姜、大料、花椒、孜然粉;
2、把所有调料放到保鲜盒里搅拌,放入冰箱冷藏24小时,中途取出翻动2-3次;
3、将腌好的鸡翅取出,沥干酱汁,此时将烤箱打开预热到200度。鸡翅不再往下滴水后,在烤盘上铺上一层锡纸,在鸡翅表面刷上一层蜂蜜水;
4、放入烤箱用200度上下火烘烤10-15分钟,中间把鸡翅取出翻面,稍晾再烤;
5、直到鸡翅表面金黄即可。
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