苹果塔的做法
2024-08-04 03:59:59
好评回答
1、主料:面粉250克、鸡蛋1个、鲜奶120-130克、低筋面粉16克、玉米面16克、苹果2只。
2、苹果洗净去籽切片,泡盐水(防止褐变)。
3、煮杀青用糖水,入苹果片,略煮后沥干待用。
4、准备好所有需要的材料,把黄油切成小块。
5、面粉过筛备用。
6、将过筛好的低粉放在案板上,倒入黄油块与粉拌匀,然后再用手搓揉均匀,这时将搓揉好的面粉铺平。
7、在中间打入蛋,再慢慢加入冰水,将全部材料揉搓成面团状。
8、用保鲜膜将面团包好,放入冰箱冷藏松弛约30分钟以上。
9、擀成3MM薄片,压入派盘,叉小洞。
10、1/3牛奶与蛋黄,粉拌匀。
11、2/3牛奶煮沸冲入1,搅拌均匀加热成稠状入黄油,搅拌均匀晾凉入裱花袋入派底,均匀铺上苹果片。
12、烤箱190度预热,烤25-30分钟至派皮颜色金黄即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
好聚好散的诗词句子
阅读量:71 -
参炖小鸡怎么做
阅读量:77 -
描写眺望田野的句子
阅读量:83 -
能表达积极向上的句子
阅读量:32 -
怎么做肉炒平菇
阅读量:80 -
姜片啤酒鸭怎么做
阅读量:23 -
形容教师培养学生辛苦的句子
阅读量:59 -
朋友圈年味说说
阅读量:96 -
觉得自己很孤独的句子
阅读量:8 -
思念情感唯美句子说说
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:47
-
阅读量:54
-
阅读量:88
-
阅读量:35
-
阅读量:19
-
阅读量:50
-
阅读量:94
-
阅读量:82
-
阅读量:57
-
阅读量:9