清蒸生蚝的做法
2024-08-04 04:58:55
好评回答
1、食材:生蚝6个、葱三颗、蒜6瓣、姜一小块、酱油适量、花生油适量。
2、首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净,最好买一把小刷子,那种带把的,因为生蚝的外壳凹凸不平,有把刷子清洗会更方便。
3、把洗干净的生蚝用开壳工具打开,壳有两瓣,把平的那块扔掉,把深凹的那瓣留着装生蚝肉。
4、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净,特别是在离开口很近的那些裙边状的,那些黑色的那一层要洗掉、
5、清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮,我买的是特大的生蚝,蒸煮时间为锅里的水开了之后,再小火蒸15分钟,如果你购买的生蚝小号一点的话,时间上可以适当缩短一点,因为蒸太久会老影响口感。
6、生蚝在锅煮的时间里,把蒜切成蒜蓉,葱切碎,放在小盘里备用,蒸好生蚝之后就把生蚝起锅,先用盖子盖好。
7、洗锅,把锅烧热放花生油爆抄蒜蓉和葱,放适量的盐和酱油,大概半分钟后起锅,把烧好的调料一个个均匀的淋在蒸好的生蚝上面,然后色香味俱全的蒸生蚝做好了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:米糊的做法大全破壁机
- 下一篇:天水围的夜与雾演员表
猜你喜欢
-
带鱼怎么处理干净
阅读量:29 -
教育观的角度有哪些
阅读量:28 -
华为手机锁屏设置在哪里
阅读量:79 -
笔记本显示已关闭无线功能,请问怎样打开?谢谢!
阅读量:33 -
vivoz5有耳机孔吗
阅读量:42 -
隐形眼镜怎么带
阅读量:57 -
美女租保安结婚是什么电视剧
阅读量:66 -
生育津贴怎么算
阅读量:94 -
vivo时间设置在哪里
阅读量:37 -
苹果怎么截图
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:47
-
阅读量:26
-
阅读量:55
-
阅读量:47
-
阅读量:56
-
阅读量:12
-
阅读量:21
-
阅读量:48
-
阅读量:83