当前位置:首页 >知识达人 > 正文

荷叶饼夹肉的做法

2024-08-04 05:47:46

好评回答

1、五花肉200g,生菜一棵,荷叶饼一包,酱油一勺,耗油一勺,盐一勺。

2、五花肉用热水绰一下清血水去异味,捞出待用

3、五花肉放在锅里,放入水、五香粉、盐、葱姜、干辣椒、八角、糖,老抽,耗油调味。

4、大火烧开,转小火焖煮1小时,浸泡一会

5、取一块肉,不用切,用刀一捻,瘦肉就炸开了,肥肉千万不要碾碎,随便剁几下就行,有型才有味。记得舀一小勺肉汤浇在肉上。

6、把冒着热气的荷叶馍掰开,加上肉沫和生菜就做好了。

声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。

猜你喜欢
热门推荐