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鸡屎藤的做法

2024-08-04 07:13:45

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1、准备用料。糖、糯米粉、粘米粉、水、鸡屎藤叶。

2、将鸡屎藤叶打碎过滤成鸡屎藤汁!

3、将糯米粉粘米粉混合,适量糖(根据个人喜欢甜度,没有固定要求)!

4、煮开鸡屎藤汁,慢慢加入混合的粉中揉面!

5、取适当面团放若干粘米粉上,擀面杖把面团擀一厘米厚再切成若干条装!

6、将步骤一剩的鸡屎藤渣渣煮开水,将切成条的鸡屎藤放进去煮至浮起来捞起!

7、用冰水或者冷水冲几次,晾干,晾凉!

8、加红糖姜丝煮开水,把晾干的鸡屎藤放进去两分钟就可以了!

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