当归怎么吃补血补气
2024-08-04 10:42:58
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1、当归煮蛋。配料:当归、鸡蛋、红枣。做法:先将鸡蛋煮熟后,除去外壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,再加当归、红枣和水一起煎煮。功效:补气补血,适合身体虚弱、月经不调的女性。
2、当归黄芪补血汤。食材:当归15g,黄芪10g,很早15g,鹌鹑蛋4颗。做法:红枣切开去核,当归、黄芪泡发,鹌鹑蛋放在锅中煮熟。鹌鹑蛋冷却之后去壳,把除蛋之外的所有材料一起放在锅中,加适量水,大火烧开,转小火煮10分钟之后加入鹌鹑蛋,继续煮10分钟,熄火焖10分钟。即可食用。功效:补血补气,利尿排毒,排脓敛疮等。
3、当归生姜羊肉汤。配料:当归30克,生姜30克,羊肉500克。做法:直接将材料洗净切好后,放入砂锅内,大火煮沸后,小火炖一个半小时至羊肉熟烂即可。功效:补气养血温中,调经止痛。适用于血虚有寒,腹部冷痛,妇女产后虚寒腹痛或虚寒性痛经等病。
4、当归炖鸡肉汤。取桂圆肉20克,当归15克,鸡肉500克。先将鸡肉炖至半熟,再放入桂圆肉、当归,与鸡肉一起炖熟后服用。功效:能很好地滋养心血,对贫血和失眠人群,调节作用明显。
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