鱼糕的做法
2024-08-04 11:39:58
好评回答
1、主料:猪肥膘肉500克、草鱼肉500克、绿豆淀粉250克、姜20克、葱20克、鸡蛋1个。
2、焦末20克,葱花20克,猪肥膘肉500克切丁,找鱼肉500克切段,鸡蛋一个蛋清蛋黄分离,鱼肉放入破壁机,倒入猪肥膘肉,倒入姜末,葱花,蛋清,打成泥。
3、倒入碗内。
4、倒入胡椒粉5克,鸡粉5克,盐5克,搅拌均匀,腌制30分钟,加入绿豆淀粉250克,搅拌均匀。
5、容器内刷油,倒肉泥、蛋黄,摇匀,放入锅内隔水,大火蒸30分钟脱模切片即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:高压锅萝卜炖排骨多长时间比较有营养
- 下一篇:烙煎饼的做法和配方
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:16
-
阅读量:48
-
阅读量:32
-
阅读量:87
-
阅读量:78
-
阅读量:46
-
阅读量:15
-
阅读量:71
-
阅读量:78
-
阅读量:57