糖油粑粑的做法
2024-08-04 13:06:43
好评回答
1、主料:糯米粉200克、水100克。
2、辅料:油适量、红糖20克、蜂蜜一勺。
3、做法:
(1)食材都准备好。做糖油粑粑最好用红片糖,红片糖做出来的成品,颜色更深,香味更浓。
(2)糯米粉倒入盆中,缓缓倒入水,一边到水,一边用筷子搅拌,直至拌成絮状。
(3)用手将糯米粉揉成柔软、无干粉颗粒状的面团,盖上盖子,稍微醒制10分钟左右。
(4)红片糖稍微切碎,加入适量热水和蜂蜜,充分搅拌,将红糖融化,水可以稍微多一点,这样融化起来更快。
(5)醒好的面团搓成长条后,揪成小段。
(6)取一个小剂子,放在手中搓成圆形后,用双手稍微压扁。
(7)平底锅放油,稍微加热后,将做所有的糯米团子摆入锅中,中间稍微留出空隙,防止粘连。
(8)一面煎至微微变得焦黄后,翻面,两面都煎好。
(9)将调好的红糖水倒入锅中。盖上锅盖,小火焖烧。
(10)糖浆变得浓稠,糯米丸子明显涨大即可出锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
吃什么最有营养又可以美容
阅读量:11 -
养生美容多吃什么好
阅读量:19 -
吃啥能养生又能美容
阅读量:73 -
吃什么最有效养生
阅读量:85 -
秋分的气候特点
阅读量:60 -
关于秋分节气的知识
阅读量:67 -
如何养生让身体更健康
阅读量:13 -
处暑季节代表什么意思
阅读量:48 -
什么东西可以美容吃什么的
阅读量:47 -
吃什么比较养生排毒
阅读量:91
猜你喜欢
-
阅读量:7
-
阅读量:73
-
阅读量:8
-
阅读量:71
-
阅读量:37
-
阅读量:76
-
阅读量:71
-
阅读量:89
-
阅读量:15
-
阅读量:13