炒鸡怎么炒才比较好吃
2024-08-04 13:13:23
好评回答
1、食材:鸡块若干,葱、姜、蒜、辣椒、青椒若干,清水若干,味极鲜、料酒若干,肥猪肉一小块,油若干,盐、白糖适量。
2、首先,将鸡块化冻,焯水,捞出备用。
3、取一小块肥猪肉,切成四五片,待用。
4、热锅,倒油,油不用太多,将肥肉片放入,中火翻炒,将肥肉中猪油炒出,植物油与猪油的香味会混合在一起。
5、将葱、姜、蒜等辅料倒入锅中翻炒,将香味炒出,喜欢吃辣的可放入两个小红辣椒。
6、青椒切片备用。
7、待猪油和辅料香味充分炒出时,放入鸡块,中火翻炒,至鸡肉表皮变黄。
8、向锅中倒入适量味极鲜、料酒、盐、白糖,继续翻炒两分钟。
9、向锅中加入清水,稍没过鸡肉,小火煮二十分钟,期间可用调羹尝一下鸡汤的咸淡,调整盐和白糖的用量。
10、鸡汤快煮尽后,将切好的青椒片放入锅中,翻炒,大火收汁,出锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
最新好听的女孩取名精选大全
阅读量:86 -
龙凤胎如何根据生辰八字取名
阅读量:28 -
大义凛然形容哪些人
阅读量:53 -
躁起来吧是什么意思
阅读量:87 -
电脑word在哪里找
阅读量:27 -
好听有个性的韩系男孩名字精选大全
阅读量:34 -
sin2x等于多少
阅读量:76 -
空调一小时耗几度电
阅读量:28 -
提前收到圣诞礼物的说说
阅读量:35 -
爱丽丝剧情介绍
阅读量:54
猜你喜欢
-
阅读量:14
-
阅读量:79
-
阅读量:37
-
阅读量:96
-
阅读量:19
-
阅读量:11
-
阅读量:78
-
阅读量:65
-
阅读量:66
-
阅读量:77