油条糯米卷的做法窍门
2024-08-04 18:46:50
好评回答
1、主料:糯米300克、油条3根。
2、辅料:黄豆粉100克。
3、做法:
(1)糯米淘洗干净后用清水浸泡6小时以上(冷水浸泡不可用开水或热水)。
(2)将泡好的糯米滤出备用。
(3)将糯米倒入隔了纱布的蒸锅。
(4)盖上锅盖,大火烧上汽后转小火,蒸30分钟左右。
(5)打开盖子用筷子翻一下糯米,如果所有米粒都熟至颜色透明即可,如果有白色或者半白硬芯就是没蒸透,可翻动一下洒适量水盖上锅盖再蒸,直至完全熟透,然后开盖晾至稍凉。
(6)锅中倒入大半锅油,大火烧至六成热时转中火,下入油条炸至两面金黄。
(7)捞出滤干油分备用。
(8)至锅中糯米不太烫手时,将砧板上铺一层保鲜袋,将锅中糯米盛出,取适量均匀摊开呈正方或者长方形。
(9)趁热在糯米表面撒上一层白砂糖。
(10)再撒上一层熟黄豆粉。
(11)再撒上少许熟黑芝麻。
(12)在尾部放上一根炸好的油条,如果油条太粗,其实半根也可以。
(13)将糯米从尾部向上包起卷成筒状,用力拧紧两头。
(14)最后撕开保鲜袋拿在手上就可以直接吃啦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:拼多多现金大转盘最后一分怎么弄
- 下一篇:木制家具怎么清洁
猜你喜欢
-
世界接吻日是几月几号
阅读量:32 -
俗语饱暖思淫欲下一句
阅读量:77 -
2021年新疆古尔邦节假日
阅读量:46 -
踏遍黄沙海洋是什么歌
阅读量:74 -
氵点水的名字大全
阅读量:78 -
飞机上带液体限量多少
阅读量:8 -
苹果怎么微信怎么恢复聊天记录
阅读量:34 -
古文翻译穷则独善其身达则兼济天下
阅读量:76 -
山中访友原文
阅读量:22 -
陈皮和什么搭配泡水效果好
阅读量:68
猜你喜欢
-
阅读量:86
-
阅读量:50
-
阅读量:19
-
阅读量:75
-
阅读量:85
-
阅读量:21
-
阅读量:9
-
阅读量:22
-
阅读量:69
-
阅读量:63