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培根是用什么肉做的

2024-08-04 19:09:26

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1、培根又名烟肉,是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉或其他部位的肉熏制而成。

2、烟肉一般被认为是早餐的头盘,将之切成薄片,放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好,常用作为烹调,具有开胃消食、维持酸碱平衡、祛寒等功效。

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