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如何做豆腐丸子

2024-08-04 22:25:47

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1、食材:猪肉适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鸡蛋适量、黑胡椒适量、淀粉适量、盐适量。

2、将猪肉剁成末,葱、姜、蒜切末。

3、鸡蛋搅拌均匀,加入肉末、葱、姜、蒜、黑胡椒粉拌匀。

4、加入淀粉、盐充分拌匀。

5、将豆腐肉末混合材料搓成丸子。

6、锅里加入油,烧至六成热。

7、下入豆腐丸子炸至金黄出锅。

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