铜仁煎包的做法和配方
2024-08-04 22:41:57
好评回答
1、材料:中筋面粉500克、牛肉250克、胡萝卜40克、酵母5克、葱6克、姜4克、生抽3ml、料酒2ml、食用油5ml、糖2克、盐4克、老抽2ml、蚝油3克、芝麻1克
2、做水煎包要用起面,面发的好才有入口时的外焦感,把起好的面做成大小均匀的挤子,擀成面片,就可以包水煎包了。
3、秋季干燥,于是选用猪肉芹菜做馅料,可以润胃,关键是芹菜粒入口时的口感超赞。
4、包好的水煎包放置十分钟,让面皮二次发酵,这样煎包皮才好吃。
5、电火锅加热,锅底刷油,把水煎包码入锅中煎制。
6、待包子底部焦黄。
7、加没入包子高度三分之一的水盖盖子闷煎,这大概就是水煎包的名子来历吧。
8、然后将水煎包翻个,用铲子压平煎另一面。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
虎门大桥什么时间建的
阅读量:83 -
公务员考试啥时候报名和考试
阅读量:39 -
牛油果脂肪高嘛
阅读量:86 -
细胞可分化为
阅读量:10 -
专升本有什么考试形式
阅读量:12 -
洗发是怎么洗头
阅读量:42 -
头发油油的用什么洗发水好
阅读量:27 -
恢复相册里删除的照片
阅读量:95 -
有哪些肌肉运动
阅读量:45 -
房产经纪人需要做什么工作
阅读量:26
猜你喜欢
-
阅读量:55
-
阅读量:17
-
阅读量:80
-
阅读量:41
-
阅读量:22
-
阅读量:81
-
阅读量:18
-
阅读量:37
-
阅读量:29
-
阅读量:32