生辣椒的腌制方法大全
2024-08-04 22:42:37
好评回答
1、材料:青辣椒1000g、花椒适量、盐适量。
做法:将青辣椒洗净,晾干。去蒂放入容器中。用沸水冲烫。捞出控干水分。锅中加水、加入花椒煮开。放入盐后关火,将花椒水完全凉凉。凉凉后的花椒盐水倒入辣椒坛中,水量淹没辣椒。坛中不要倒入花椒。腌制一个月即可。
2、材料:红辣椒3000克、大蒜1500克、豆豉150克、高度酒250克、精盐500克。
做法:早上将辣椒洗干净之后放到阳台晾晒,晚上可收回。把蒜剥好后,用水洗净,晾干。把辣椒切碎,不要太碎也不能太粗糙。把蒜头切碎,小丁。将辣椒跟蒜头都切好。将切好的辣椒跟蒜头搅拌在一起。往盆里加入豆豉(3小包),盐、高度酒一起搅拌均匀。密封装瓶,晒3天发酵。密封装瓶。完成。
3、材料:辣椒、盐、糖、酱油、蒜。
做法:辣椒去蒂洗净。将蒜剥好备用。盐和糖的比例1:1准备好。准备一个无水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子中。倒入事先准备好的盐和糖。倒入酱油进入瓶子中,最好腌没过辣椒,浸泡20天。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:安徽端午节吃什么
- 下一篇:端午节艾草的功效与作用
猜你喜欢
-
写感谢朋友的句子
阅读量:35 -
空间处对象的形式说说
阅读量:21 -
减肥的运动方法大全
阅读量:80 -
在家里能长高的运动方法
阅读量:16 -
个性说说人生感悟短语
阅读量:60 -
保护环境建议书范文600字
阅读量:6 -
开心愉快的早安说说
阅读量:23 -
深夜适合自己的心情语录
阅读量:50 -
鼓励自己坚强的说说
阅读量:26 -
冬季鲤鱼饵料自制方法
阅读量:76
猜你喜欢
-
阅读量:64
-
阅读量:48
-
阅读量:52
-
阅读量:90
-
阅读量:71
-
阅读量:48
-
阅读量:57
-
阅读量:80
-
阅读量:34
-
阅读量:34