高筋面粉是什么
2024-08-05 02:12:50
好评回答
1、高筋面粉指蛋白质含量平均为13.5%左右的面粉,通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。
2、因为高筋面粉中蛋白质含量高筋度强,所以常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等,优质的高筋面粉颜色较深本身较有活性且光滑。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
使命召唤手游军火之王怎么玩
阅读量:56 -
使命召唤手游如何设置灵敏度
阅读量:21 -
使命召唤手游打雪仗玩法攻略
阅读量:80 -
使命召唤手游pp19挂饰怎么得
阅读量:45 -
使命召唤手游怎么获得炸弹小飞机群
阅读量:72 -
如何在电脑安装绝地求生
阅读量:34 -
pubg永久封禁怎么解除
阅读量:57 -
端游怎么移植成手游
阅读量:7 -
美杜莎传奇哪个图挂元宝最快
阅读量:82 -
三国群英志怎么解除手机绑定
阅读量:73
猜你喜欢
-
阅读量:61
-
阅读量:29
-
阅读量:18
-
阅读量:96
-
阅读量:96
-
阅读量:43
-
阅读量:52
-
阅读量:63
-
阅读量:52
-
阅读量:39