小二馍的做法和配方
2024-08-05 09:40:56
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1、准备食材:面粉500克;水800克;萝卜丝430g;盐7克;油7克。
2、萝卜切丝。
3、除了油,所有材料全部混合。
4、锅烧热后转最小火。
5、放入7克油。
6、倒入120克面糊,面糊内要有点萝卜丝,弄得差不多平,盖盖子,三分半钟后翻面煎三分钟即可出锅,若锅太大饼又太大,会翻碎。
7、煎到焦黄的程度即可。
8、配上豆浆或冲蛋食用。
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