火腿肠炒黄瓜的做法
2024-08-05 11:12:29
好评回答
1、主料:火腿肠2根,新鲜黄瓜2根、花生油、盐、豆瓣酱(辣椒酱也可以)、鸡精、葱、姜、蒜。
2、准备好葱、姜、蒜切碎,放在一边。大小、多少根据个人喜好而定。
3、剥开火腿肠,滚刀切成小薄片,厚度2mm左右,不宜太薄,容易炒碎。
4、洗好黄瓜,滚刀切片,厚度2mm左右。如果是鲜嫩的黄瓜,直接切片;如果黄瓜偏老、发蔫,最好把皮削掉,不然影响口感。
5、开火。待锅内开始冒青烟时,放入适量的油,油烧热后放入切好的火腿肠。加少许的盐,避免油炸在身上。待火腿颜色发黄时,放上葱、姜、蒜。
6、随即倒入黄瓜,大火煸炒1分钟,加入豆瓣酱(或辣椒酱),最后放上盐、鸡精翻炒匀后,就可以起锅了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
有哪些益虫和益鸟
阅读量:91 -
潍坊科技学院是几本
阅读量:23 -
南瓜酿的制作方法
阅读量:83 -
冰沙储存方法
阅读量:74 -
一生温暖纯良什么意思
阅读量:5 -
破壁机打豆浆防止外溢妙招
阅读量:31 -
蛋壳人是什么意思
阅读量:67 -
淘宝战士什么意思
阅读量:23 -
王者荣耀老骥伏枥志在千里是什么意思
阅读量:31 -
空调低温收氟方法教程
阅读量:51
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:68
-
阅读量:25
-
阅读量:24
-
阅读量:86
-
阅读量:62
-
阅读量:52
-
阅读量:7
-
阅读量:14
-
阅读量:53