最好吃的芒果品种排名
2024-08-05 13:22:37
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1、桂七芒
它是广西特有的芒果名品,对芒果口味及品质要求较高的人,大多只钟情于它,属晚熟品种,每年仅7、8月2个月的供应期,果期异常短暂,愈见其弥足珍贵。它的外皮是青色,里面的果肉是金黄色,吃起来口味香甜浓郁。
2、青皮芒
又名泰国白花芒,原产泰国,目前我国芒果植区均有少量栽培,其中云南和海南栽培较多。它的果实腹肩至果腹有一条明显的沟槽,并且其果肉细腻,风味独特,深受人们喜爱,素有“热带果王”之誉称。
3、象牙芒
也是产于泰国的一个品种,其果实圆长肥大,一个重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果实成熟时呈金黄色,可食用部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鲜嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多种维生素,被视为果类珍品。
4、金煌芒
主要分布在广东、广西、四川、云南、福建、台湾等。它的果肉为橙黄色,是最甜的芒果品种之一,纤维极少,肉质细滑,可食率80.1%,可溶性固形物17.3%,含酸量0.10%,维生素C含量4.69毫克/100克果肉,较耐贮运。
5、台农芒
该品种色、香、味俱佳,营养丰富,果肉多汁,兼有桃、杏、李和苹果等风味。但它不适合保鲜储藏和长途运输,所以人们往往把它加工成糖水罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果冻等。主要分布区域在广西、广东、海南、华南地区。
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