怎么做炸油饼
2024-08-05 15:42:47
好评回答
1、食材:面粉250克,酵母适量,食用碱适量,食盐适量,食用油适量,水适量。
2、将250克面粉倒入盆中,安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开;
3、将安琪酵母倒入面粉中,放入盐一小勺,和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态;
4、盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后,将发酵好的面团取出,放在撒匀面粉的案板上;
5、用手揪起一团面,将面团揉成30克左右的剂子;
6、将小剂子按扁用擀面杖擀成圆形薄片;
7、用刀在面饼中心划开两道口子;
8、锅内放油可适量多一些,油热后下入油饼胚,炸油饼的油温一定要高,油温不够高油饼不能迅速膨发;
9、先炸透一面,再翻炸另一面。两面焦黄即可捞出沥干油分。即可享用。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
qq退出的群怎么找回来
阅读量:91 -
奥迪a6后备箱能拉多重
阅读量:37 -
怎样查自己名下保留的车牌
阅读量:86 -
密逃第二季什么时候开播
阅读量:23 -
16到5度穿什么衣服
阅读量:62 -
电脑黑屏了怎么恢复正常
阅读量:89 -
汽车蓝牙怎么连接
阅读量:9 -
相电压不平衡怎么办
阅读量:9 -
漆黑的魅影蛋怎么孵化
阅读量:55 -
打开大灯发电机热怎么回事
阅读量:5
猜你喜欢
-
阅读量:83
-
阅读量:59
-
阅读量:39
-
阅读量:64
-
阅读量:36
-
阅读量:60
-
阅读量:58
-
阅读量:73
-
阅读量:92
-
阅读量:10