变态辣鱿鱼做法窍门
2024-08-05 18:43:04
好评回答
1、将鱿鱼的牙齿去净,洗去内脏、软骨。鱿鱼要剥去外面粘乎乎的外皮,一分为二,改刀成三角块。
2、锅里烧好,将鱿鱼焯一下水,焯水时间不宜太长。捞出后,过一下冷水。再放到盆里,倒入适量的淀粉抓均。
3、锅里烧油,七成热,下入裹了淀粉的鱿鱼。淀粉的作用是使鱿鱼不至于在高温的油锅里缩水,也会使鱿鱼达到外酥里嫩口感。
4、葱切段,蒜切片,圆葱和尖椒切成三角片,小米辣顶刀切成小段儿。备用。
5、锅里放一点油,将改好刀的配料倒入锅中炒香,将鱿鱼倒在里面,翻炒均匀,最后撒上一点辣椒粉,辣椒粉会挂在鱿鱼上,使其颜色更加漂亮。出锅装盘。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:洗手池怎么清洁
- 下一篇:芒果千层的做法和配方
猜你喜欢
-
收盘价和开盘价是啥
阅读量:21 -
周晓易是什么电视剧
阅读量:53 -
彭冠英的电视剧有哪些
阅读量:77 -
军分区大院拆房的视频是哪部电视剧
阅读量:92 -
6月份早熟葡萄品种
阅读量:57 -
丁一韩医生是哪个电视剧
阅读量:96 -
长城有多少个关口?
阅读量:90 -
林家栋吴彦祖一起演的电影叫什么名字
阅读量:50 -
豫剧电影泪洒相思地演员表
阅读量:58 -
好看的鲨鱼电影有哪些
阅读量:29
猜你喜欢
-
阅读量:51
-
阅读量:5
-
阅读量:59
-
阅读量:38
-
阅读量:18
-
阅读量:21
-
阅读量:79
-
阅读量:82
-
阅读量:71
-
阅读量:79