鸡排炖饭做法窍门

1、鸡排2块、洋葱一个、干香菇2朵、盐水火腿适量、鸡蛋2个

2、将洋葱切末，火腿切丁，干香菇泡发后切丁。

3、将鸡蛋打撒加一半的水，加入盐，美极鲜，黑胡椒，搅拌均匀。

4、电饼铛放底油，码上洋葱。将米饭铺平，盖上盖子焖至成熟。

5、鸡排事先煎好的，待成熟后，铺在表面，再加上芝士。

6、挤适量番茄酱调整口味。