莲花菜的做法和配方

1、主料：卷心菜400g。

2、辅料：食盐适量、味精适量、调和油适量。

3、做法：

（1）准备食材洗干净。

（2）把莲花菜从上正切两半，两人吃，取一半就好。

（3）切好的一半莲花菜。

（4）把莲花菜切成丝。

（5）切好后洗净。

（6）热锅，倒入金龙鱼油。

（7）待油热了，把菜倒进锅里。

（8）炒菜。

（9）炒到有点干的时候兑人少量排骨汤汁，翻炒几下，使原料炒透。

（10）加入味精。

（11）加入盐。

（12）加好后，即可出锅。

（13）放在桌上，开始食用吧。