黑油变清的方法有哪些
2024-08-06 08:21:47
好评回答
1、放入水淀粉,八成油温下水淀粉,它可以附着油污,快速的吸取黑油里面的各种杂质。
2、放面粉,等等油温五成热时下面粉,一分钟后捞出,沉淀一小时以后,油就变清了。
3、将油加到7成热后,将剩饭倒进去,将剩饭(剩饭吸附能力强)炸到金黄后,用滤网滤掉,有就会变得清澈了。
4、可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。
5、放入鸡蛋壳,两个鸡蛋壳就可以了,脏东西就吸附到蛋壳表面。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
猜你喜欢
-
阅读量:23
-
阅读量:60
-
阅读量:43
-
阅读量:30
-
阅读量:89
-
阅读量:49
-
阅读量:17
-
阅读量:32
-
阅读量:77
-
阅读量:89