琥珀味炸鸡是什么味道
2024-08-06 16:13:27
好评回答
1、琥珀味炸鸡是什么味道:韩式炸鸡琥珀味就是韩式甜辣酱的味道,甜甜的稍微带一点点辣味。
2、琥珀炸鸡的做法:
(1)鸡腿剁块,两节鸡翅切成2节。加姜末、蒜末、盐、黑胡椒及酒,放冰箱腌渍1小时入味。
(2)平底锅放入拌酱材料拌均匀备用。青葱切细丝(不要切成葱粒),沥干水份。
(3)地瓜粉及太白粉放入容器拌均匀。腌渍好的鸡块用厨房纸巾吸干表面水份后裹粉。
(4)等一次炸:以中油温把鸡块炸熟至金黄酥脆捞出。
(5)等二次炸:把锅内油温转中高温,再把鸡块回锅3分钟,利用高温把油逼出,让表面更酥脆。
(6)鸡块炸好捞出沥干油,平底锅酱料用小火加热拌匀至带一点稠度,再把等二次炸好的鸡块放进平底锅翻滚裹上酱料,鸡块的缝隙可用筷子把酱料涂上。
(7)一半的葱丝放进鸡块拌一下,鸡块移到盘子上,撒上芝麻及铺上另一半的葱丝点缀便可上桌了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:汤的做法大全家常菜
- 下一篇:地平线4连续技术怎么触发
猜你喜欢
-
朱砂如何溶于水
阅读量:7 -
女宝宝名字属虎好听内涵
阅读量:46 -
属虎的男孩子取什么名字好
阅读量:7 -
陶渊明世称是什么
阅读量:79 -
好听悦耳高雅有内涵的名字女
阅读量:46 -
古代太子身边的大臣有哪些称谓啊
阅读量:19 -
2022年出生的女儿起个名字
阅读量:74 -
结婚在古代又都被称为什么
阅读量:84 -
女生芮字结尾的名字
阅读量:18 -
女孩名字2022年名字大全两个字
阅读量:21
猜你喜欢
-
阅读量:38
-
阅读量:21
-
阅读量:49
-
阅读量:39
-
阅读量:18
-
阅读量:31
-
阅读量:73
-
阅读量:39
-
阅读量:82
-
阅读量:9