万州格格的做法和配方
2024-08-06 22:32:49
好评回答
1、食材:羊肉500g、混合米面50g、洋芋20g、盐5g、豆瓣少量、炕花椒粉10g、胡椒粉10g、十三香5g、料酒10g、冰糖少量、葱姜水5g、鸡精5g。
2、将羊肉洗净,切成指条状,再在羊肉中码入料酒、盐、豆瓣等调味料。
3、将准备好的洋芋清洗干净,再切成块状,盛在大碗中,放置在一旁备用。
4、放入适量混合米面,加高汤拌匀,使之沾肉不掉且紧握不出水为宜,低温放置入味待用。
5、准备好小竹笼,洋芋垫底,将腌制好的羊肉堆在上面,叠码猛火蒸15分钟即熟。
6、在蒸好的羊肉上面刷上香油、撒上花椒面、放上香菜,出锅装盘,就可以食用了。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:长笛怎么清洁
- 下一篇:正宗绵绵冰的做法和配方
猜你喜欢
-
麦饼的家常做法
阅读量:63 -
社保卡怎么定点医院
阅读量:10 -
土豆鸡脯肉的家常做法
阅读量:80 -
珍珠圆子的家常做法
阅读量:33 -
干炸香菇的家常做法
阅读量:47 -
锅边糊的做法
阅读量:51 -
酱牛肉怎么做酱牛肉的家常做法
阅读量:11 -
手术后黑鱼汤的做法
阅读量:45 -
深圳社保怎么查询
阅读量:45 -
公司怎么交社保
阅读量:70