孜然羊肉怎么炒
2024-08-07 06:37:14
好评回答
1、主料:羊肉200g、洋葱1/2个
2、辅料:白酒5ml、大葱1根、孜然30ml。
3、调料:油20ml、盐2g、酱油5ml、料酒5ml。
4、锅里不倒油小火加热,孜然放入锅里干焙,用铲子轻轻翻炒至有孜然香味。
5、孜然放在案板上,用擀面杖擀擀成孜然碎,一部分用筛子筛成孜然粉。
6、羊肉切成厚2-3mm的羊肉片,洋葱切丝,大葱切大段。
7、羊肉里放入10克孜然碎,酱油,料酒抓匀,再加入5ml的油搅拌均匀,腌制15分钟。
8、倒入剩下的油,油锅烧热7成热,倒入腌制好的羊肉划散,炒至7分熟铲出备用。
9、倒入洋葱和大葱段翻炒至软。
10、倒入羊肉,加入20克孜然粉,盐。
11、快速翻炒均即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:怎么煮苹果减肥最有效
- 下一篇:煮鱼汤怎么煮成奶白色
猜你喜欢
-
想创业学什么专业好
阅读量:44 -
电磁炉下面油如何清洗
阅读量:15 -
在外企工作学什么专业
阅读量:86 -
大学中医学专业学什么课程
阅读量:16 -
手机缝隙中的灰尘如何清洗掉
阅读量:8 -
市场营销专业学什么课程
阅读量:9 -
女孩学什么专业有前景
阅读量:13 -
电喷喷油嘴如何清洗
阅读量:32 -
创业应该学什么专业
阅读量:72 -
国内飞机能不能带水果
阅读量:70