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豆腐和鸡蛋怎么做好吃

2024-08-07 07:33:27

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1、鸡蛋2个、豆腐2块、青椒适量、酱油少许、老干妈少许。

2、先把鸡蛋、豆腐、青椒准备好,再把整块豆腐用勺子压碎。

3、把鸡蛋在豆腐碎里面,搅拌均匀。

4、锅里加上烧,先把青椒用油炒几下,炒入味。

5、把拌有鸡蛋液的豆腐放进锅里煎、炒。

6、两面色炒成金黄色,感觉有点的锅巴一样。

7、最后加主盐、酱油调好味就可以出锅了。

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