红烧排骨正宗的做法
2024-08-07 09:55:52
好评回答
1、主料:排骨1斤半左右。
2、配料:干辣椒大概有20个 ;花椒 :一小把,大概有30-40粒 ;姜:一大块 ;蒜:6,7瓣 ;大葱:1根;盐 ,味精;糖。
3、先将排骨氽一下,捞起;
4、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放 入排骨、大葱继续炒,这时还可加入少量加饭酒(个人认为也可加白酒);
5、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火炖至熟(用了40分钟);
6、加入适 量味精,翻炒一下,关火,再焖5分钟起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:正宗麻辣小龙虾的做法
- 下一篇:怎么购房好
猜你喜欢
-
魔兽世界怎么删除插件
阅读量:60 -
垂丝茉莉怎么养
阅读量:77 -
形容老师性格的成语你知道多少?
阅读量:44 -
阳光玫瑰葡萄有籽还是无籽
阅读量:59 -
笛子用英语怎么说
阅读量:56 -
进进出出是成语吗
阅读量:5 -
小受大走是成语吗
阅读量:31 -
顾前不顾后是成语吗
阅读量:73 -
男朋友想冷静意味着什么
阅读量:36 -
两豆塞耳是成语吗
阅读量:14
猜你喜欢
-
阅读量:6
-
阅读量:11
-
阅读量:79
-
阅读量:64
-
阅读量:37
-
阅读量:30
-
阅读量:5
-
阅读量:81
-
阅读量:11
-
阅读量:89