红烧排骨正宗的做法
2024-08-07 09:55:52
好评回答
1、主料:排骨1斤半左右。
2、配料:干辣椒大概有20个 ;花椒 :一小把,大概有30-40粒 ;姜:一大块 ;蒜:6,7瓣 ;大葱:1根;盐 ,味精;糖。
3、先将排骨氽一下,捞起;
4、锅烧热,放入少量油,稍等一会放入干辣椒、花椒、姜、蒜、糖,炒2分钟左右就可以放 入排骨、大葱继续炒,这时还可加入少量加饭酒(个人认为也可加白酒);
5、等到排骨变色(也就2分钟左右),放入开水,水量刚刚满过排骨或稍少一点都可,开大火煮,水开后用小火炖至熟(用了40分钟);
6、加入适 量味精,翻炒一下,关火,再焖5分钟起锅。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:正宗麻辣小龙虾的做法
- 下一篇:怎么购房好
猜你喜欢
-
藕塘里养龙虾怎么养
阅读量:95 -
梦幻西游生死劫攻略
阅读量:5 -
梦幻西游新区口袋攻略
阅读量:67 -
汽车玻璃防雾剂怎么使用
阅读量:86 -
剑灵雷鸣峡谷攻略
阅读量:28 -
擦天花板小妙招有哪些
阅读量:75 -
隐形眼镜是什么材料做的
阅读量:8 -
幻灵修仙传手游攻略
阅读量:35 -
喜鹊一点叫有什么兆头
阅读量:41 -
美杜莎传奇攻略
阅读量:69
猜你喜欢
-
阅读量:28
-
阅读量:36
-
阅读量:54
-
阅读量:78
-
阅读量:16
-
阅读量:5
-
阅读量:49
-
阅读量:5
-
阅读量:36
-
阅读量:26