牛肉炒蒜苔的做法
2024-08-07 10:19:20
好评回答
1、主料:牛肉100克蒜苔300克。
2、材料:料酒1茶匙(5ml)、老抽1/2茶匙(3ml)、淀粉1茶匙(5克)、清水2汤匙(30ml)、甜面酱1汤匙(15ml)、味精1/4茶匙(1克)。
3、牛肉先横着纹理切成片,再改刀切成丝。放入碗中倒入料酒,老抽和淀粉搅拌均匀后,放在一旁腌制。
4、将蒜苔的头摘去,整根洗净后,用刀先将尾部切下一点,再改刀切成3厘米长的段。
5、锅烧热倒入油,待油7成热时,放入牛肉丝煸炒至变色后捞出备用。
6、锅中留底油,放入干红辣椒,再放入蒜苔煸炒3分钟,倒入清水继续炒1分钟,调入甜面酱不断用铲子翻炒至均匀(约30秒钟左右),将肉丝倒回锅中,撒入味精即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
猜你喜欢
-
位置与方向判断方向
阅读量:39 -
如何让iPhone变得更大声
阅读量:44 -
春晚票怎么买
阅读量:79 -
马里奥制造2怎么下载
阅读量:64 -
坐汽车可以带酒吗
阅读量:18 -
明日之后最简单的经营地方法
阅读量:33 -
京张高铁时速
阅读量:53 -
深宅1927电视剧大结局
阅读量:29 -
坐飞机可以携带酸奶吗
阅读量:29 -
如何清理带鱼
阅读量:67
猜你喜欢
-
阅读量:11
-
阅读量:37
-
阅读量:39
-
阅读量:10
-
阅读量:61
-
阅读量:12
-
阅读量:43
-
阅读量:65
-
阅读量:42
-
阅读量:22