赶海挖的贝怎么干净
2024-08-07 11:52:47
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1、用盐水泡。这个是大家常用的做法,也很简单,只要在泡的水里撒把盐便可,但是时间可能有点长,2个小时左右。
2、水里加油。就是往装有蛤蜊等贝类的盘里的水里加点油,蛤蜊等贝类吃到有油的水,会不断的往外吐,这个也需要1-2个小时。
3、温水浸泡。这个是比较用盐水会耗时短点,也是非常简单的,用50度的水,把蛤蜊等贝类泡在里面,盖上盖子,10分钟左右,差不多可以了,一定要温度控制,否则容易把蛤蜊等贝类泡熟了。
4、水里加苏打粉。这个也是同样的道里,往装有蛤蜊等贝类的水里放苏打粉,味道不一样,它们也会往外吐东西,苏打会连它们把杂质都吐出来的哦。
5、不断摇晃。用到两个盘,一个盘房蛤蜊,加上适量的水,另外一个盘盖上,然后不断的摇晃,5分钟左右差不多可以了哦,
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