泡青梅酒的方法
2024-08-07 17:21:42
好评回答
1、准备食材:青梅1kg、冰糖1kg、清酒360ml一瓶。尽量挑选完美无瑕的青梅,把坏果、虫咬过的、磕碰带伤的果子摘出去,以免酿制的酒味不纯。把青梅上面的蒂用牙签剔除干净,这步是为了防止酒味变苦涩。撒盐在青梅上,轻揉表面起到杀菌作用。然后放清水里冲洗干净即可。不放心的可以泡个半小时。
2、洗干净后晾干至表面没水分。为了节约时间,椰椰直接用厨房用纸,把梅子表面水份擦干。重点就是不能留一点水份,以免滋生细菌什么的,毕竟要酿好几个月。然后把擦干净的梅子放入密封罐子,一层青梅、一层冰糖这样,然后倒满清酒最后密封好盖子,贴上日期,以免忘记开封,腌制两个月即可。
3、喝青梅酒的好处:青梅酒中含有丰富的有机酸,是能够提高人体肝脏解毒能力的,而且还能够预防脂肪的沉积,能够起到保护肝脏的作用。青梅酒中还含有丰富的柠檬酸,可以与血液中的钙质相结合,可以减少结石的形成。青梅酒中还含有儿茶酸,能促进肠道的蠕动,有效的消除便秘,使有毒、有害物质能及时地排出到体外,让女性红光散发。同时青梅酒是属于酸甜味道的,是能够刺激唾液分泌,可以促进新陈代谢,延缓衰老的。青梅酒还具有增进食欲,开胃的作用,而且还能够改善胃肠道的功能。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:面条棵野菜如何吃
- 下一篇:树葡萄是凉性还是热性
猜你喜欢
-
厕所除臭好方法
阅读量:77 -
找不到一个拥抱的理由是什么歌
阅读量:57 -
小假山养什么鱼好
阅读量:80 -
娜娜米巴卫是什么
阅读量:93 -
娜娜米日语什么意思
阅读量:67 -
厨房台面开裂怎么回事
阅读量:61 -
nanami是什么卡通人物
阅读量:72 -
化妆后觉得脸干怎么办
阅读量:81 -
冰心的名言
阅读量:84 -
nanami什么意思
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:43
-
阅读量:78
-
阅读量:25
-
阅读量:13
-
阅读量:28
-
阅读量:36
-
阅读量:11
-
阅读量:54
-
阅读量:30
-
阅读量:54