饺子皮可以做哪些小吃
2024-08-07 17:29:14
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1、饺子皮做坚果卷。坚果敲碎,像包春卷一样把果碎的包起来,卷到终点的时候沾点水让春卷皮贴合。烤盘上铺油纸,烤箱预热180度,把春卷贴合处的地方往下摆,放入烤箱烤18-20分钟,到皮烤脆了就可以取出。
2、饺子皮做蔬菜饼。案板上放一张饺子皮,抹点油、撒点盐和蔬菜,盖上另一张饺子皮,抹油、撒盐和蔬菜,重复上述步骤,叠个5-6张饺子皮,最后盖上一层饺子皮,用擀面杖擀薄,起锅热少许油,正反面煎至两面金黄即可。
3、饺子皮做烧麦。豌豆洗净,香菇、胡萝卜、豆腐切丁,生姜切末,起锅热油(稍多些),上述食材入锅煸炒片刻后放入糯米饭,用酱油、胡椒粉、盐调味后翻炒均匀,馅料就做好了。用擀面杖的一端擀开饺子皮的边,放入适量馅料,包成烧麦形状。冷水上锅蒸15分钟即可。
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