蒸鱼是冷水下锅还是开水下锅
2024-08-07 19:23:45
好评回答
1、蒸鱼要用热水蒸,鱼一定要等水开之后再上锅蒸,而且要在水蒸气较强的时候开始蒸,尽量在短时间内将鱼肉蒸熟,5-8分钟就可以了,时间长了肉就老了。
2、因为高温可以让鱼肉快速的收缩,尽可能地保留住鱼肉的鲜美,同时这样蒸出来的鱼肉也是非常嫩的。但是如果你冷水上锅蒸的话,等到水烧开鱼就已经变老不好吃了,所以千万不要冷水蒸,一定等水烧开了,开水上锅蒸哦。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:迷你世界中怎么用传送器
- 下一篇:王者荣耀id怎么竖着弄
猜你喜欢
-
香芋冬藏方法
阅读量:91 -
保护眼睛怎么做眼体操
阅读量:31 -
艾萝卜粄的正宗做法窍门
阅读量:85 -
沙拉鱼片的做法窍门
阅读量:54 -
干焖豆角方法
阅读量:28 -
形容词性物主代词有哪些
阅读量:16 -
秘制酱牛肉步骤
阅读量:25 -
白萝卜炒虾做法步骤
阅读量:26 -
面筋炖排骨步骤
阅读量:61 -
花甲炒黄瓜的做法窍门
阅读量:78
猜你喜欢
-
阅读量:30
-
阅读量:72
-
阅读量:48
-
阅读量:77
-
阅读量:23
-
阅读量:75
-
阅读量:15
-
阅读量:28
-
阅读量:76
-
阅读量:63