海苔饭团的做法
2024-08-07 21:41:39
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1、食材:海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。
2、午餐肉切片,开中火 放一丢丢油,两面煎黄出锅。
3、煎鸡蛋,撒点海盐黑胡椒,鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽, 翻面 ,收干汁水。
4、海苔放在保鲜膜正中间,把米饭整成差不多两片午餐肉大小的正方型、
5、一层生菜一层午餐肉,再一层生菜一个鸡蛋,挤上适量番茄酱和美乃滋 熟白芝麻,再盖一层生菜,一层正方形米饭。
6、角对角合上,另外一对角也和上,然后保鲜膜上下左右分别拉紧合上,齐活儿即可。
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