怎样做甲鱼好吃又营养
2024-08-08 05:39:40
好评回答
1、准备甲鱼(约1500克-1750克)、大蒜120克、干洋葱80克、生姜50克、欧芹30克、胡椒2克和盐2克、熟猪油25克、白酒3克和味精3克、新鲜芝麻油5克。
2、然后将乌龟放入沸水中40秒钟,去掉旧皮,然后用刀深深地切入甲鱼的脖子和龟壳。
3、把血放几秒钟,然后把刀转过来,把龟壳从底板上分开,去掉内脏和多余的油,否则很容易使这道菜变得特别腥。
4、然后切下乌龟的四肢和头部,将底板切成4块,牙签肉切成1块,龟壳切成6块。将甲鱼胆汁和白醋倒入甲鱼中,搅拌均匀,然后冲洗并控水。
5、然后,将盐放入甲鱼中,加入味精,撒些胡椒粉,倒入白酒,搅拌均匀,然后腌一刻钟,然后控制干水,加入腌好的酱汁,搅拌均匀。
6、然后锅预热,加入猪油,倒入新鲜芝麻油,加热,加入大蒜,干洋葱,生姜和欧芹,翻炒。
7、倒入甲鱼,盖上锅盖,烘烤10-12分钟。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:柠檬鸡爪怎么做好吃又简单
- 下一篇:2021年6月几号结婚好
猜你喜欢
-
立春节气美句
阅读量:36 -
白切鸡的正宗做法怎么做
阅读量:22 -
沱沱河辫状河道的形成原因
阅读量:18 -
仰卧起坐锻炼什么
阅读量:40 -
寅吃卯粮打一成语
阅读量:61 -
描写立春的诗句
阅读量:45 -
小年的祝福短句
阅读量:73 -
四不伤害原则是什么
阅读量:27 -
分洪区和蓄洪区区别
阅读量:64 -
三六九等哪一等最高
阅读量:85
猜你喜欢
-
阅读量:8
-
阅读量:16
-
阅读量:52
-
阅读量:76
-
阅读量:26
-
阅读量:67
-
阅读量:60
-
阅读量:15
-
阅读量:69
-
阅读量:5