千刀肉的家常做法
2024-08-08 12:07:20
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1、食材:胡萝卜1个、蒜苔250克、猪肉200克、花生米150克、窝窝头10个、色拉油80克、小香葱20克;
2、先把肉切成肉末,或者用绞肉机绞成肉末。
3、花生油炸至香酥为止,然后用刀切粉。
4、把蒜苔和胡萝卜切粉,拌均。
5、在锅中加入适量的色拉油,把肉末过油,炸熟,待用。
6、在锅中加入适量的色拉油,先把准备好的蒜苔,胡萝卜,花生,放入锅中,加热,并翻动。
7、等到蒜苔,胡萝卜,花生炒熟时,加入准备好的肉末,并且不断翻动。
8、翻动均匀后就可以出锅了,加上准备好的窝窝头,美餐准备好了,快动手试一下吧。
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