凉拌蕨根粉的家常做法
2024-08-08 13:01:31
好评回答
1、做法一:
主料:蕨根粉
辅料:香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒、姜汁
制作步骤:蕨根粉用温水泡发,上锅煮5-8分钟,用冷开水冷却后漏水装入盘中,调入上述调料即可。
2、做法二:
主料:蕨根粉
辅料:香醋、酱油、香油、糖、盐、香菜、辣椒、姜汁
制作步骤:蕨根粉沸水中煮5-6分钟,直至无硬心,捞出过凉水待用。金针菇焯水、红萝卜切丝、香菜切小段、大蒜捣碎后与蕨根粉混合,加盐、香油、生抽、味精、糖,食油烧热后浇至菜中,迅速将陈醋倒入菜中,拌匀后即可食用。或者,把葱碎与醋、盐和白芝麻混合在一个碗中,一点点油加热后倒入,并迅速加入生抽少许,然后倒入煮熟的蕨根粉中拌匀。也可以把芝麻酱加少许温水、香油和盐搅拌均匀,拌入蕨根粉中,加入香菜和辣椒油拌匀即可。
3、做法三:
主料:蕨根粉条
配料:食用油、花椒、红油豆瓣、盐、白糖、酱油、醋、鸡精、蒜末。
制作步骤:将蕨根粉放到开水锅里煮一下,关火、稍微的再泡一下捞出,过凉开水捞出,装到一个大一点的容器里。做炒菜锅,放入食用油,然后放花椒,看到花椒变色关火,将花椒捞出。调凉拌汁:准备一个小碗,将酱油、醋、红油豆瓣、盐、白糖、鸡精、蒜末放入,拌匀倒入装蕨根粉的容器里,再将花椒油倒入,拌匀即可。
声明:本网站信息来自网络,所有数据仅供参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:abc5566@foxmail.com。
- 上一篇:钱是好东西的经典句子
- 下一篇:夜莺与玫瑰经典句子
猜你喜欢
-
如何做出美味的煎牛排
阅读量:71 -
生旦净末丑指的分别是什么
阅读量:52 -
简述春节的来历
阅读量:89 -
写家庭温馨幸福的句子
阅读量:60 -
薯片炸鸡翅怎么做
阅读量:58 -
写爱情伤心的句子
阅读量:87 -
赤松茸炒肉的做法
阅读量:71 -
关于爱情的名言句子
阅读量:25 -
立春传统习俗
阅读量:54 -
有哲理的深意句子
阅读量:43