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健身鸡胸肉怎么做好吃

2024-08-08 13:33:26

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1、鸡胸肉250克,盐适量,生抽酱油适量,黑胡椒粉适量,淀粉适量。

2、鸡胸肉横切两半或三半。

3、用适量盐、生抽酱油、黑胡椒、淀粉混合并抓匀。

4、盖上保鲜膜密封。

5、放入冰箱冷藏15~30分钟,便于入味。

6、大火将不粘锅烧热,可少放些橄榄油,也可不放,然后把腌制好的鸡胸肉平铺在锅内。

7、盖上盖子,大火转中火,让锅里形成烤箱的环境,两面各煎2~3分钟。

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